Újévi hiedelmek

Újévi hiedelmek Együtt kimenni és bejönni: Sok helyen azt tartják, hogy az év első napján együtt kell kimenni és bejönni aházban, hogy jó energiákat hozzon és a rosszat kirepültesse. Éjféli csók: Az év első csókja úgy vélik, hogy szerencsét hozhat a szerelmi életben és az év folyamán. Pénz a cipőben:Néhány kultúrában azt hiszik, hogy ha […]

A 10 legdrágább óramárka

A 10 legdrágább óramárka Patek Philippe: A Patek Philippe az egyik leghíresebb és legmagasabb minőségű svájci óragyártó, és rendszeresen tartja magát a luxus kategória élmezőnyében. Audemars Piguet: Az Audemars Piguet egy másik svájci luxusóramárka, amely ismert az innovációiról és a magas minőségű kivitelezésről. Rolex:A Rolex egyike a legismertebb és legelterjedtebb luxusóramárkáknak a világon, és kiváló […]

Mallorca

Mallorca Mallorca – mediterrán pihenés, strandok és aktív élmények egy helyen Ha van hely Európában, ahol a pihenés és az élmények tökéletes egyensúlyban vannak, az Mallorca. A Baleár-szigetek legnagyobbika nem csak nyári strandparadicsom: egész évben ideális választás azoknak, akik szeretnének feltöltődni, kikapcsolni, de közben felfedezni is. Ebben az útmutatóban megmutatom, mikor érdemes utazni, mit ne hagyj […]

Édes maszkok

Édes maszkok Hozzávalók: Leveles tészta: 1 csomag Csokoládé, Pisztácia , vagy bármilyen ízű krém Tejszínhab (opcionális) Cukor dekoráció Tojás: 1 db porcukor ízlés szerint Szükséges eszközök: tepsi sütőpapír kartonpapír 1 olló 1 konyhai ecset 1 kis kés 1 kis tál 1 fogazott kés    Elkészítés: Vegyünk egy maszk sablont, és rajzoljuk meg egy karneváli maszk […]

Szerencsesüti

Szerencsesüti Hozzávalók: Cukor 110 g Tojásfehérje (két tojásból, 2 közepes) 75 g OO Liszt 5 g Rizsliszt20 g Kukorica keményítő 13 g Extraszűz olívaolaj 15 g Vanília aroma  Víz    Elkészítés:   Szerencsesüti készítéséhez először elkészítjük a tésztát: a tojásfehérjét és a cukrot egy tálba öntjük 1. és habverővel összekeverjük, de anélkül, hogy keményre vernénk […]

Pelyhes croissant, lépésről lépésre

Házi készítésű leveles croissan lépésről lépésre képekkel   Hozzávalók: 600g 0 liszt (plusz egy kevés a tésztakészítési fázisokhoz) 290g vaj 230g tej 220g cukor 40g sűrített tej 10g friss sörélesztő 5g só 3tojás Elkészítés: 1. lépés Készítsünk egy „csempét” vajból: egy 240 g-os rudat vágjunk kb 1,5 cm vastag szeletekre, és tegyük őket egymás mellé […]

Házi vegán Nutella

Házi vegán Nutella Hozzávalók:   100 g Mogyoró 70 g Szójatej Két evőkanál keserű kakaópor Három evőkanál barna cukor Egy kanál extra szűz olívaolaj    Elkészítés:   1. lépés Az egész mogyorót serpenyőben, lassú tűzön 3 percig pirítjuk.   Szeretnék egy minőségi serpenyőt   2. lépés Tegye át őket egy turmixgépbe, és addig turmixolja, amíg […]

Sötét mascarpone torta

Sötét mascarpone torta Hozzávalók:   A tortához: 250 g mascarpone 200 g 65-70%-os étcsokoládé 70 g porcukor 40 g liszt 4 db tojás só vaj   Az öntethez: 100 g étcsokoládé 50 g vaj Eljárás:   1. lépés A sötét mascarpone torta receptjéhez olvasszuk fel a csokoládét (bain-marie-ban vagy mikrohullámú sütőben), és hagyjuk kihűlni; a […]

„Pizza” sütőtökből

„Pizza” sütőtökből, mozzarellából és gombából Hozzávalók: 500g nápolyi hosszú tök 200g vegyes gomba 100g fior di latte mozzarella 25g póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szárított paradicsom göndör petrezselyem extra szűz olívaolaj só bors Elkészítés: 1. lépés A sütőtökös, mozzarellás és gombás „pizza” recepthez a hosszú nápolyi tököt a héját elhagyva (megpucolva) vágjuk fel, és vágjunk […]

5 egészséges reggeli

5 egészséges reggeli, amely nagyszerűen indítja a napot 1. Kása   Jellemzően angolszász recept, amely tejben főtt zabpehelyen alapul . Melegen vagy hidegen tálaljuk reggelire (ízléstől függően), gyümölccsel, fűszerekkel gazdagíthatjuk. A következőképpen készítjük el : keverjünk össze egy csésze zabpelyhet egy nagy csésze tejjel egy serpenyőben, és főzzük addig, amíg a keverék krémes lesz. Ízesítésére adhatunk hozzá bogyókat, […]